La actividad agrícola del sector se concentra fundamentalmente en las comunidades de Garrapata, Zapotal, y Molina, sin embargo quienes la practican son residentes de todas las comunidades del territorio parroquial.

A nivel parroquial, las actividades relacionadas con la pesca artesanal, captura de cangrejos y recolección de conchas son practicadas por alrededor de 237 personas, correspondientes al 36,9% de la PEA

La cría y venta de animales menores en la parroquia, es realizada de manera directa por el 3% de la PEA ocupada, por personas productoras residentes de la Tola (cabecera parroquial), Cuerval, Garrapata, Majagual, y Molina

Por otra parte los técnicos en el mismo informe manifiestan que aun cuando disminuyeron las actividades camaroneras, el área de la REMACAM se vio disminuida en dos mil hectáreas para el año 2002, lo cual indica un avance significativo de la acuacultura en el área de manglar. Luego de la actividad camaronera, presente en el territorio, la segunda actividad de importancia es la ganadería.

A nivel parroquial, las personas productoras de la actividad ganadera representan el 3% de la PEA ocupada, la cual es desempeñada por alrededor de 19 pequeños productores, residentes en La Tola (cabecera parroquial), Molina y Olmedo en los sectores de Molina, Cuerval, Garrapata y Zapotal. La producción ganadera de la parroquia es variada con la presencia de cabezas de ganado vacuno, de las clases Bronsouy, Braman, Normando, Giry  y Forte cuya producción es destinada al consumo interno y a la comercialización en el mercado local y nacional, en bajos precios a intermediarios. 

La principal forma de reproducción del ganado se realiza mediante la “monta libre”1; la principal forma de manejo es el “pastoreo”2 con la  alimentación de los pastizales y la melaza de las zonas de producción; el ganado de leche, es alimentado de forma manual y la producción de su leche es comercializada pura y en queso, principalmente en las poblaciones de Limones, Borbón y cabecera parroquial. Por otro lado, en los lugares alejados de las fuentes de agua, los productores construyen “albarradas” para proveer de agua al ganado. 

La actividad ganadera, al igual que las demás actividades agropecuarias en la parroquia, se desenvuelven en medio de varias dificultades, entra las que destacan la escases de dinero para la compra de las vacunas del ganado, principalmente contra la aftosa y la vacuna triple, el constante robo de las cabezas de ganado en las comunidades, la falta de caminos de primer orden que faciliten el traslado vehicular del ganado para su comercialización, la débil organización del sector, la escasa tecnificación del sector y el difícil acceso al crédito en las entidades públicas y privadas. La mayor concentración de ganaderos de la parroquia son residentes de la cabecera parroquial, sin embargo, las actividades las desempeñan en los lugares inicialmente mencionados. 

La presencia del ganado caballar, asnal y mular en la parroquia se da en menor escala, debido a que son utilizados para las actividades productivas de las UPA´s como medio de trasporte y de carga. Y aves de corral.

Este porcentaje es mínimo en razón que representa apenas a una ganadera de la parroquia, residente de la comunidad de Molina, es decir que por cada 18 ganaderos hombres existe una ganadera mujer en la parroquia.

Conforme a la edad, la ganadería es practicada por pobladores con edades comprendidas a partir de los grupos de edad de 15 a 19 años hasta el grupo etario de los 60 a 64 años.

En las comunidades de Cuerval y Garrapata se concentran mayoritariamente con el 36,8% y el 26,3% el número de personas dedicadas exclusivamente a la cría de animales de la parroquia, los cuales son destinadas al autoconsumo familiar y cuyo excedente, el cual es irrisorio a la alimentación de las familias de las personas productoras. Esta actividad, tiene una participación levemente mayor de los hombres, en razón que el 52,6% de las personas dedicadas a esta actividad son hombres, y el 47,4% son mujeres.

En el territorio parroquial, son dos las camaroneras activas que ocupan gran parte de la extensión territorial. La “Acuacultora Purocongo S.A” y la conocida como “Rosario” en Cuerval, son las de mayor representatividad en extensión y producción, y un pequeño camaronero de la camaronera “Mendoza” sin embargo, existen camaroneras como las camaroneras Chiriboga, De la cruz y la de propiedad de Filadelfo Sánchez que no pudieron ser consideradas como parte del presente diagnóstico en razón de encontrarse inactivas y de no haber tenido colaboración de parte de sus propietarios.

Entre las camaroneras “Acuacultora Purocongo S.A”, “Rosario” y “Mendoza” existen alrededor de 25 piscinas con cultivos de camarón, que abarcan una superficie de 646 hectáreas de piscinas en producción, de la principal especie “Lito Peneaus Bananei”. Por otro lado para la siembra de camarones en las piscinas se emplean las especies de larvas “Bananei pl7 o  Bananei pl8”. 

De lo que va del año, la principal enfermedad que presentaron los cultivos fue la “NHP Necrosis Epantopancreatics” causada por bacterias comúnmente conocida como la “Mancha Blanca”

La producción camaronera de la parroquia al año es variada y depende del caso particular de cada una de las camaroneras, es así, en el caso de la Acuacultora Purocongo S.A se producen aproximadamente 700 Toneladas métricas de camarón al año. Esta camaronera tiene empleados a 70 trabajadores, los cuales se encuentran afiliados al seguro social, sin embargo otras camaroneras no aseguran a sus empleados, en razón a que se manejan con porcentajes de ganancia de la producción.

El desempeño de las actividades camaroneras, ha repercutido negativamente en las condiciones naturales del ambiente y en las condiciones de vida de las

familias, es así, que en la comunidad de Cuerval, las camaroneras del sector evacuan las aguas contaminadas de sus piscinas al estero de la comunidad, lugar donde se concentran los pescadores artesanales con sus embarcaciones y donde se bañan pobladores moradores del sector, los cuales sufren de constantes enfermedades de la piel, de manera especial los niños y niñas, debido a que no existe agua potable.

 En la comunidad de Olmedo, las evacuaciones provenientes de las piscinas de La Acuacultora Purocongo S.A, contaminan las aguas que llegan a la comunidad, afectando la vida natural de los manglares y las condiciones de vida de los habitantes.

Jornaleros

Finalmente, el empleo de jornaleros en la parroquia se da principalmente en las actividades agrícolas y ganaderas, debido a que pertenecen a un sector que realizan actividades específicas y sin necesidad de tener conocimientos. Este grupo representa el 11% de la PEA ocupada de la parroquia.

Los jornaleros ganan aproximadamente 10 dólares por jornal, en actividades relacionadas a la agricultura y ganadería. Este grupo se encuentra concentrado mayoritariamente en la cabecera parroquial y constituyen la mano de obra de varias actividades.

Entre las principales actividades que ponen en desequilibrio el ecosistema de manglar, se encuentra la actividad camaronera, actividad que se vio paralizada según el informe realizado en un examen de control ambiental al manejo y conservación de los manglares en la Provincia de Esmeraldas a cargo del Ministerio del Ambiente y entidades vinculadas, en donde se manifiesta que hasta el año de 1999 esta actividad se frenó, a consecuencia del aparecimiento de la enfermedad de la mancha blanca